
Pravá skořice cejlonská / Cinnamon zeylanicum - verum / prohřívá organismus, stimuluje krevní oběh a tím i činnost srdce a dýchání.
Pravá skořice cejlonská / Cinnamon zeylanicum - verum / je koření získané z vnitřní kůry skořicovníku cejlonského. Pěstuje se v Srí Lance a v jižní Indii. Má nasládlou chuť, její cena v Číně byla jistý čas vyšší než cena zlata. Prohřívá organismus, stimuluje krevní oběh a dýchání. Prostřednictvím tepla přivádí energii do těla, dokonce samotná vůně skořice stimuluje činnost mozku.
Je to koření s vysokým obsahem polyfenolů - chemických sloučenin, které odpovídají za její charakteristickou barvu. Ze všech potravin zaujme skořice šesté místo s nejvyšší antioxidační schopností. Znamená to, že je úspěšná v boji proti nebezpečným volným radikálům v těle, které vznikají především následkem stresu, znečištěného životního prostředí, nevhodné stravy či poruchách trávení.
Máme 2 hlavní typy skořice - Skořice ceylonského a čínská (cassia), která je cenově dostupnější, ale chutí a aroma se čínská skořice nedá s ceylonského porovnat. Kromě toho obsahuje mnohem více látky zvané kumarin.
Skořice má vysoký obsah bioaktivních látek / polyfenoly, flavonoidy, kyselyna laurová, kyselina skořicová /, které zlepšují využití glukózy buňkou a zpomalují vylučování rychlých, jednoduchých cukrů do krevního oběhu.
Použití: Na dochucení obilných kaší, sladkých a ovocných jídel. Pravá aroma skořice je vhodná pro přípravu horkých nápojů (čaje, svařené víno či káva). V kosmetice se používá také na proti celulitidní a pečující zábaly.
Složení: BIO Skořice cejlonská (Cinnamon zeylanicum - verum)
Skladujte v suchu.
Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Země původu: Srí Lanka
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1327kJ / 317 kcal,
Tuk: 3,2 g,
Sacharidy: 79,5 g,
Bílkoviny: 3,9 g
Sůl: 0,0 g
Upozornění: Není vhodná v těhotenství.
Expirace: 10/2021
Zásilkovna 65,- | Na adresu 98,-
Nad Kč 999,- DOPRAVA ZDARMA!Karty | Dobírky | Převodem